Blast Chiller TBC1H
Este tipo de equipo ofrece características exclusivas de enfriamiento con 3 modos; la operación de enfriamiento por medio de sonda que consta en
insertar una sonda al producto; el auto menú tiene el recordatorio de producto de menú; y el menú manual
le ofrece la opción de personalizar el equipo.
El equipo cuenta también con una rampa de acero inoxidable y guías para rejillas.
Las puertas se pueden quedar abiertas o autocerrarse.
Las 4 configuraciones de enfriamiento son la estándar que es una opción básica en el equipo;
la de velocidad que es el tiempo de refrigeración reducido de operación de alto volumen a un 10%; la configuración precisa que mantiene la humedad y la calidad del producto durante el ciclo de enfriamiento; y la configuración de energía que ahorra
energía a un 10% por ciclo.
Modelo | Ficha técnica | Manual de operación | Catálogo de partes |
TBC1H, TBC1HR | TR35930 (FT) Blast Chiller TBC1H, TBC1HR, TBC2H Y TBC2HR (ESP).pdf | (MO) Blast Chiller TBC (ESP).pdf |